麻辣臭臭大腸鍋

不知道大家喜不喜歡吃麻辣臭臭鍋
又香又辣，台北精緻火鍋推薦豐富多樣化的食材，搭配麻辣湯頭，絕對是人生一大享受。

對於某些人來說不能接受臭臭鍋的味道，但是其實相當好吃，重點在於臭臭鍋會有豬大腸，簡單教大家如何清洗，豬肝跟大腸都很難清洗，但只要一些訣竅也可以吃到香香的大腸。

吃外面煮得大腸有時候會怕怕，怕店家大腸隨便洗洗就下鍋，第一步就是先把買到的大腸用清水稍微沖一下，若覺得大腸很長，記得先剪斷，方便清洗。

清洗過後就可以先用滾水燙過，之後就是乾淨的大腸囉！

新鮮食材一定要經過完整的清洗，在進行烹煮拉，火鍋大腸也要看店家是不是很認真的清洗，要不然就糗大了。

推薦大家到中山區天外天享用火鍋，他們還有提供海鮮、蝦子、各式肉片，讓大家吃到飽喔。

吃到飽火鍋推薦天外天~~~