2016年1月20日 星期三

火鍋醬料 提味的靈魂

火鍋醬料
提味的重點,台南鴛鴦火鍋必沾的火鍋醬料,各式醬料組合推薦給大家。


「火鍋醬料製作」的圖片搜尋結果




冬天和朋友聚餐就是要吃火鍋啊~
不然要幹嘛~~~

火鍋料理店
通常有著多數不清各式醬料,常見的就是沙茶醬+醬油+蔥花
用來搭配火鍋、白飯、各式火鍋料
真的非常美味

提點火鍋的人肚二賣啊!!

沒有他就不是吃火鍋拉~


在台灣火鍋店林立
火鍋醬料也各有特色


介紹一下
台灣傳統風味火鍋醬料

(一)沙茶+蛋黃

(二)醬油+蛋黃

(三)蔥+醬油

(四)醋+香菜+沾醬

(五)沙茶+醬油+蒜末+蔥花

個人最愛吃醬油加蔥
間單又不會太油膩


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